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天氣漸漸炎熱,這就需要幾款解暑飲品來緩解一下,但是出門購買太麻煩,下面小編就向大家推薦幾款在家也能做的解暑飲品。
一、酸梅湯
配料:烏梅、山楂、烏棗、陳皮、白蔻、甘草(干草容易發(fā)苦,盡量少放)、洛神花、桂花、冰糖
1、把配料準備好,洗凈,瀝干,冰糖和桂花放碟中備用。
2、配料制作成料包,準備砂鍋,鍋里倒入清水。
3、料包先放砂鍋中,浸泡一小時左右,先大火燒開,加入冰糖,再慢火熬制40分鐘左右。
4、加入桂花,待桂花熬出香味就可以出鍋了。
5、將酸梅湯倒入大玻璃瓶中,冷卻后放入冰箱冷藏,隨喝隨倒。
二、冰鎮(zhèn)西瓜汁
食材:西瓜、白砂糖、冰塊
1、西瓜切開,西瓜瓤切成小塊,把西瓜籽挑出,否則影響口感。
2、將切好的西瓜白砂糖放入榨汁機里,榨成西瓜汁。
3、將西瓜汁倒入玻璃杯,然后放入冰塊。冰鎮(zhèn)西瓜汁就做好了!
可以說,酸梅湯能夠幫助我們生津止渴,西瓜汁能夠幫助我們清熱解暑,兩款飲品都非常適合夏季飲用,如果放進冰箱里冰鎮(zhèn)后,飲用口感會更加,喜歡喝飲品的小伙伴們可以準備食材自己學(xué)著做了,做法簡單還好喝哦。
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