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北冰洋汽水選擇直營(yíng)店銷(xiāo)售
2014-10-23 (à′?′: ì???í?)
北冰洋汽水選擇直營(yíng)店銷(xiāo)售,這樣避免商超高昂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用,還可以進(jìn)行市場(chǎng)的初步調(diào)研和消費(fèi)者的接納度。握有北冰洋品牌與義利品牌的一輕食品集團(tuán)進(jìn)行重組后,成為北京一輕控股有限責(zé)任公司(現(xiàn)為北京一輕食品集團(tuán))。帶著財(cái)力與人力,北冰洋汽水開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)。北京一輕食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李奇接手了北冰洋汽水復(fù)出的各項(xiàng)事宜。李奇表示,當(dāng)時(shí),企業(yè)決定把旗下義利和北冰洋汽水兩個(gè)品牌重新組合,推進(jìn)“雙品牌”戰(zhàn)略,北冰洋才逐漸加快了復(fù)出腳步。
據(jù)邢慧明介紹,起初企業(yè)決定與其他公司合資生產(chǎn)北冰洋。北冰洋品牌負(fù)責(zé)品牌和生產(chǎn),對(duì)方投入資金建設(shè)廠房,但該計(jì)劃并沒(méi)有談攏。在百事公司的前車(chē)之鑒,以及各種質(zhì)疑聲面前,李奇一再堅(jiān)持北冰洋復(fù)出要由企業(yè)自己做。在得到北京一輕控股有限責(zé)任公司的部分投資后,北冰洋方面開(kāi)始著手準(zhǔn)備。2011年4月,北冰洋飲料食品有限公司正式成立。隨后公司開(kāi)始引進(jìn)設(shè)備,對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行調(diào)整,考察原料產(chǎn)地。同年9月瓶北冰洋汽水出爐。
在上市之前,北冰洋針對(duì)市場(chǎng)做了一系列調(diào)查,不僅在官方微博對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了購(gòu)買(mǎi)欲望調(diào)查,還通過(guò)在義利連鎖店、北京大學(xué)校園、工人體育館等地針對(duì)不同人群做過(guò)試喝體驗(yàn)。邢慧明表示,即使試喝反映不錯(cuò),但對(duì)產(chǎn)品回歸并沒(méi)抱有太大信心。據(jù)邢慧明回憶,起初北冰洋每小時(shí)的產(chǎn)能僅為750箱,當(dāng)時(shí)正處于淡季,在工廠控制產(chǎn)量的情況下,每生產(chǎn)幾日之后就需要停產(chǎn),等上一批飲料快銷(xiāo)售完后才繼續(xù)生產(chǎn)。在那時(shí),北冰洋的日銷(xiāo)售量高為4000箱。據(jù)介紹,批北冰洋上市僅鋪貨1.38萬(wàn)瓶(飲料代理)。
李奇介紹,借助北京一輕食品集團(tuán)旗下義利連鎖店在全城擴(kuò)張,北冰洋汽水找到了很好的上市平臺(tái)。義利品牌不僅有超市銷(xiāo)售渠道,還有連鎖店渠道,二者結(jié)合后給了北冰洋汽水很大的發(fā)展空間,對(duì)改變?cè)北笃?jīng)營(yíng)模式也有幫助。邢慧明表示,盡管這條路走得很坎坷,但在復(fù)出當(dāng)年北冰洋汽水就已經(jīng)開(kāi)始盈利,成功打響復(fù)出之路的。義利與北冰洋的合作,不但可以擺脫商超市場(chǎng)的控制,還可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行延伸,對(duì)雙方來(lái)說(shuō)不失為一個(gè)新的發(fā)展機(jī)會(huì)。李奇也曾表示,今后向北京周邊地區(qū)擴(kuò)張時(shí),不排除會(huì)采取同樣路數(shù)。
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