糖酒會

餐飲供應鏈鏈館-調味品 ，打造新調味品時代

以美味、健康、快捷為主題，打造調味品及高端油品的交易平臺。中食展調味品館將在上海新國際博覽中心E3館與大家見面。

中食展餐飲供應鏈館是中國專業(yè)、高效的酒店餐飲食材供應鏈的貿易平臺之一，為全球商家提供高效服務。展會期間，眾多國內外知名企業(yè)云集，多場優(yōu)質特色活動提升全新參展體驗。

展品類別：水產、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材。

調味品專區(qū)

中食展餐飲供應鏈館調味品專區(qū)以美味、健康、快捷為主題，打造調味品及高端油品的交易平臺。2020年，調味品專區(qū)將在上海新國際博覽中心E3館與大家見面。

調味品類別：醬油、食醋、醬類、耗油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調味料酒、復合調味料、香辛料、西餐調味料等各類調味品。

高端油品類別：以高端進口食用油為主，集中展示橄欖油、色拉油、花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、紫蘇籽油、調和油、芝麻油等可食用油。

2019年中食展調味品專區(qū)回顧

2019年SIAL China 中食展上，調味品專區(qū)吸引了眾多國內外知名生產型企業(yè)及貿易商參展，包括中糧集團，李錦記集團、白象集團、紫山集團、韓國希杰大喜大、邦吉集團 、上海津豐食品、宜佳國際等企業(yè)。

中食展調味品專區(qū)的近幾年發(fā)展從2016年的180平米，發(fā)展成2019年的2100平米，有了10余倍的增長，更多的調味品生產企業(yè)及貿易商爭相參展。

調味品市場達到上千億規(guī)模

近幾年，我國調味品行業(yè)取得了突破性的發(fā)展，產量銷量迅速增長，品種日益豐富，調味品行業(yè)已成為我國食品工業(yè)的重要組成部分。調味品業(yè)的發(fā)展對提高人們生活質量，滿足人民群眾日益增長和不斷升級的安全、多樣、健康、營養(yǎng)、方便食品消費需求，擴大內需，促進國民經濟增長具有積極作用。

2012-2018年調味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)銷售收入年復合增長率達到8.53%。相關數(shù)據(jù)顯示，2017年全國調味品及發(fā)酵行業(yè)銷售收入為3097.40億元，同比增長8.9%；利潤總額為330.50億元，同比增長12.9%。利潤增長高于銷售收入增長，消費升級意愿明顯。根據(jù)中國調味品協(xié)會百強品牌企業(yè)統(tǒng)計顯示，2017總產量為1247.10萬噸，同比增長9.4%；銷售收入為820.30億元，同比增長率為9.5%。產量和銷售收入均未超過10%，結束了多年來兩位數(shù)增長的局面，進入穩(wěn)增長、調結構、上規(guī)模和上檔次的新階段。到2018年底，全國調味品及發(fā)酵行業(yè)銷售收入為3427.2億元，同比增長10.6%。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產業(yè)研究院整理

2020年將會有更多調味品、食用油企業(yè)參加中食展，將會集中在E3館展示亮相，屆時歡迎您蒞臨現(xiàn)場。

2020（上海）中食展SIAL

編輯：中食展
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