SIAL 世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì) ——SIAL 國(guó)際食品展（上海），由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)攜同旗下北京愛(ài)博西雅展覽有限公司主辦，每年5月在中國(guó)上海浦東。自2000年登陸中國(guó)以來(lái)，SIAL 中國(guó)系列國(guó)際食品展吸引了全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4萬(wàn)家參展企業(yè)，展品覆蓋飲料、乳制品、休閑食品、方便食品，糧油果蔬肉類食材，調(diào)味品等21大品類。專業(yè)觀眾來(lái)自全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，覆蓋食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場(chǎng)、酒店餐飲等多領(lǐng)域，人數(shù)超過(guò)100萬(wàn)。
法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)是往屆SIAL China中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱 "中食展“或者SIAL China）的主辦方之一，也是創(chuàng)始方之一。高美艾博旗下子公司北京愛(ài)博西雅展覽有限公司是往屆SIAL China 中食展的唯一承辦方。2022年，SIAL中國(guó)系列國(guó)際食品展將由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)攜手北京愛(ài)博西雅展覽有限公司共同主辦。
當(dāng)屆展會(huì)
SIAL 國(guó)際食品展（上海）將于2022年5月18-20日在上海新國(guó)際博覽中心舉行，展覽面積將達(dá)到180,000平方米，預(yù)計(jì)吸引全球4,500家展商和超過(guò)150,000位專業(yè)人士參與，同期還將舉辦十大峰會(huì)論壇和七大精彩活動(dòng)。
本屆展會(huì)將設(shè)立包括：休閑食品館、綜合進(jìn)口食品館、綠色農(nóng)業(yè)館、肉類及冷凍食品館，糧油和調(diào)味品館、方便食品館、高端飲品館、乳制品和大健康食品館在內(nèi)的八大主題館，以及協(xié)會(huì)政府組團(tuán)展區(qū)。
同期還將舉辦十大論壇及峰會(huì)：包括：全球新零售峰會(huì)、食品供應(yīng)鏈論壇、食品投融資峰會(huì)、營(yíng)養(yǎng)健康食品新風(fēng)潮、進(jìn)口食品行業(yè)峰會(huì)、全球乳業(yè)合作論壇、中國(guó)餐飲新風(fēng)潮論壇、國(guó)際肉類大會(huì)、電商平臺(tái)招商大會(huì)、IP授權(quán)論壇。 以及八大活動(dòng)賽事，包括：創(chuàng)新大賽、美食廚房、健康飲食二十一道菜、名廚盛宴、咖啡活動(dòng)、鮮生活、直播逛展。持續(xù)釋放思想新高地，中國(guó)大市場(chǎng)，全球大平臺(tái)的核心商業(yè)價(jià)值。
休閑食品館：
包括谷物類制品（膨化，油炸，烘焙），果仁類制品，薯類制品，糖食類制品，派類制品，肉禽魚(yú)類制品（開(kāi)袋即食），干制水果類制品，干制蔬菜類制品，海洋魚(yú)類制品（開(kāi)袋即食）。
綜合進(jìn)口食品館：包括糖果、餅干及烘焙類食品，堅(jiān)果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品， 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。
綠色農(nóng)業(yè)館
果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等。
綜合食品和糧油及調(diào)味品館
高端糧油
大米、小米、面粉、五谷雜糧、芝麻油、花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、調(diào)和油、棕櫚油、椰子油、葵花籽油、橄欖油、山茶油、富硒油、山蒼籽核仁油、翅果油、核桃仁油、杏仁油等各類高端糧油企業(yè)。
調(diào)味品
各種醬油、味精、雞精、食醋、果醬、甜醬、辣椒醬、泡菜、料酒、香油、火鍋湯料、底料、干調(diào)、調(diào)味包、料理包等各類調(diào)味品。
方便食品館
方便食品：
1.方便面，方便米粉，方便米線，自熱米飯，自熱火鍋，方便粥等方便食品。
2. 各種饅頭，油餅，麻花，湯圓，餃子，混沌等速凍方便食品。
3. 各種肉類，海鮮，蔬菜，丸子等半成菜品。
4.罐頭制品，包括肉類罐頭，水產(chǎn)罐頭，海鮮罐頭，水果罐頭，蔬菜罐頭等。
乳制品及大健康食品館
奶酪、液態(tài)奶、奶粉、煉乳、嬰幼兒輔食及其他含乳制品。
功能性食品及飲品、營(yíng)養(yǎng)健康食品及補(bǔ)充劑、保健食品，特醫(yī)食品及醫(yī)療健康原料、天然綠色食品及有機(jī)食品、兒童食品及嬰幼兒食品
肉類及冷凍食品館：
1.畜肉：豬、牛、羊、兔肉等，禽肉：雞、鴨、鵝肉等；
2.動(dòng)物內(nèi)臟：心，肝，肺，肚，腸等；
3.水產(chǎn)品：魚(yú)，蝦，貝類，魷魚(yú)，螃蟹等海產(chǎn)品；
4.各類冷凍丸類，冷凍調(diào)理食品等；
高端飲品館：
果汁及果蔬菜汁飲料，含乳制品，功能性飲品，碳酸飲料，茶葉及茶飲品，涼茶，植物蛋白飲料，礦泉水，咖啡及配套設(shè)備、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品等。
