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甜菊糖提取物

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    甜菊糖提取物

    甜菊糖甙純度80％以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末，吸濕性不大。易溶于水、乙醇，與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時(shí)，不僅甜菊糖味更純正，且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差，不易著光，在pH值3～10范圍內(nèi)十分穩(wěn)定，易存放。溶液穩(wěn)定性好，在一般飲料食品的pH范圍內(nèi)，進(jìn)行加熱處理仍很穩(wěn)定。甜菊糖在含有蔗糖的有機(jī)酸溶液中存放半年變化不大；在酸堿類(lèi)介質(zhì)中不分解可防止發(fā)酵，變色和沉淀等；并可降低粘稠度，生長(zhǎng)和延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。甜菊糖甜味純正，清涼綿長(zhǎng)，味感近似白糖、甜度卻為蔗糖的150～300倍。提取的純?nèi)R包迪A糖的甜度為蔗糖的450倍，味感更佳。放甜菊品質(zhì)育種是首要課題。甜菊糖的溶解溫度與甜度味感的關(guān)系很大。一般低溫溶解甜度高；高溫溶解后味感好但甜度低。它與檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸、乳酸，有杜酸、氨基酸等使用時(shí)，對(duì)甜菊糖的后味有消殺作用，故與上述物質(zhì)混合使用可起到矯味作用，提高甜菊糖甜味質(zhì)量。
         

        湖南綠洲植物資源開(kāi)發(fā)有限公司立足于中國(guó)豐富的植物資源，利用先進(jìn)的現(xiàn)代植物化學(xué)提取分離技術(shù)，生產(chǎn)天然植物提取物、中間體、天然食品添加劑和天然香料等，為國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥、健康食品、煙草、化妝品等行業(yè)許多知名企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)。

        經(jīng)過(guò)兩年多的籌備與建設(shè)，湖南綠洲植物資源開(kāi)發(fā)有限公司投資建設(shè)的植物提取物工廠已開(kāi)始運(yùn)行生產(chǎn)。從2009年09月22日運(yùn)行生產(chǎn)至今，設(shè)備使用一切正常，生產(chǎn)運(yùn)行達(dá)到設(shè)計(jì)要求。工廠的建成，極大地提高了公司在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

         供應(yīng)莽草酸、南非鉤麻提取物、厚樸提取物、常春藤提取物、貓爪草提取物、紅車(chē)軸草提取物、博落回提取物、水飛薊提取物、虎杖提取物、葡萄籽提取物、銀杏葉提取物等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的有限責(zé)任公司,公司總部設(shè)在長(zhǎng)沙高新區(qū),湖南綠洲植物資源開(kāi)發(fā)有限公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。歡迎各界朋友蒞臨湖南綠洲植物資源開(kāi)發(fā)有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
    湖南綠洲植物資源有限公司全國(guó)招商中

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