SY-5型斬拌機(jī)

斬拌機(jī)是我司精心設(shè)計制作的新型細(xì)切機(jī)，由于采用蝸輪、蝸桿減速傳動，所以結(jié)構(gòu)更緊湊。具有操作方便耗電省，效率的特點(diǎn)。能快速地將肉、蔬菜、瓜果等食物切細(xì)，用以制作餡料，本機(jī)凡接觸食物的零件均采用電蝕鋁合金或不銹鋼制作，外形美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并設(shè)保護(hù)裝置，可靠?？勺鳛橘e館、酒樓、集體食堂和食品加工廠的理想工具。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、可靠。