茅曲坊典藏供應(yīng)
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司價(jià)格:面議
類別:酒類 白酒規(guī)格:
包裝:產(chǎn)地:貴州 仁懷
公司名稱:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司產(chǎn)品名稱:茅曲坊典藏供應(yīng)
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包裝:產(chǎn)地:貴州 仁懷
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貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司,位于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),茅臺(tái)一、二廠以 及金沙三廠年產(chǎn)醬香達(dá)9000噸。擁有懷南酒、 茅曲坊、二校門、茅頭小子、貴盛昌、三尺坊 等品牌10余個(gè),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為 一體的現(xiàn)代化白酒企業(yè)。
傳統(tǒng)醬酒的發(fā)酵容器是石窖,包括酒窖坑穴、窖 壁、窖底等。與濃香型酒不同,醬香型白酒的窖 池是用石塊砌成墻壁而不是用泥土。用石板鋪砌 的池壁相當(dāng)穩(wěn)固,窖池裝滿糟醅后,密閉性好, 十分有利于霉菌的生長(zhǎng)。
長(zhǎng)期貯存是保證傳統(tǒng)醬酒質(zhì)量至關(guān)重要的生產(chǎn)工藝之一,酒庫(kù)是傳統(tǒng)醬香酒基酒貯存、勾兌、老熟的 重要場(chǎng)所,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、存酒量大。剛釀出來(lái)的輪 次酒具有刺激感,經(jīng)過(guò)在酒庫(kù)中的陶罐長(zhǎng)期貯存 后,口味變得醇和、柔順,醬香也更加突出。貯存 越久,醬酒的酒體越柔順,香氣越幽雅。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司,位于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),茅臺(tái)一、二廠以及金沙三廠年產(chǎn)醬香達(dá)8000噸。擁有懷南酒、茅曲坊、二校門、茅頭小子、貴盛昌、三尺坊等品牌10余個(gè),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化白酒企業(yè)。
1955年,仁懷縣懷南酒廠成立,該廠原系仁懷縣(現(xiàn)貴州省仁懷市)供銷系統(tǒng)企業(yè)。
1984年,懷南酒廠擴(kuò)建年產(chǎn)300噸醬香酒規(guī)模,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、遼寧、黑龍江、湖北等20多個(gè)省市。
1999年,懷南酒廠與茅曲坊(酒燒坊)合并成為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司。
2010年,茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒業(yè)公司,產(chǎn)能擴(kuò)大至600噸大曲醬香酒。
2020年,茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)酒業(yè)公司擴(kuò)建至年產(chǎn)2400噸醬香酒規(guī)模,并設(shè)置深圳營(yíng)銷中心輻射全國(guó),北京營(yíng)銷中心輻射華北,上海營(yíng)銷中心輻射華東。
2021年,擴(kuò)建茅臺(tái)產(chǎn)區(qū),動(dòng)工新建金沙產(chǎn)區(qū),產(chǎn)能增加至8000噸,重返仁懷市頭部白酒企業(yè)方針。
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