綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。冬天氣候干燥，人們喜歡吃油膩、辛辣的食物。 這種飲食習(xí)慣常給人帶來(lái)、口干舌燥甚至口舌生瘡等問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候就可以求助綠茶。對(duì)于容易上火、平常愛(ài)抽煙喝酒，還有體形較胖的人，都比較適合飲用些綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。 口碑推薦的綠茶為的天下香虔茶介香和陳毅將軍的茶虔茶云杉。

虔茶介香以其香味聞名。史料中有記載：北宋時(shí)期，全國(guó)有13大茶葉產(chǎn)區(qū)，虔州所產(chǎn)名茶居北宋十州一府二軍之首，介香茶香味，更有泥片茶被列為貢品?？梢?jiàn)介香茶在當(dāng)時(shí)的受歡迎程度?，F(xiàn)虔茶歷時(shí)一十三載光陰，遍地尋訪介香茶制茶工藝傳承人，與其一起推出這款介香，旨在重現(xiàn)北宋香的風(fēng)姿神韻。

有機(jī)綠茶虔茶云杉沖泡及儲(chǔ)存 沖泡方式： 玻璃杯沖泡，茶水比例1:100，80°c-90°c水溫沖泡；中投法沖泡，先注50ml水至玻璃杯，再放入3g云杉，輕搖玻璃杯，使芽葉浸入水中，再定點(diǎn)注水250ml，使茶葉充分翻滾。 儲(chǔ)藏方式： 云杉需用食品袋或茶葉罐密封包裝好后放在冰箱里冷藏，隔層存放，避免和其他食物放在一起，以免串味。

虔茶云杉原料選用有機(jī)生態(tài)茶園的細(xì)嫩芽葉，且必須在清明前采摘，月光下烘焙。茶葉氨基酸含量高，造就了云杉茶鮮爽甘冽、滋味甜潤(rùn)的口感。 產(chǎn)品特點(diǎn) 外形 色澤嫩綠，顯玉色，條索呈鳳形，條直顯芽； 湯色 湯色杏黃透亮，顏色清麗 香型 蘭香馥郁，清純持久；香氣清爽，吸入后，能聞到幽幽香氣； 口感 鮮醇飽滿，清潤(rùn)甘甜，入口有回甘；多次沖泡后口感由濃轉(zhuǎn)淡，回甘清爽持久； 葉底 嫩綠明亮，脈綠葉白，朵朵可辯。

虔茶紅杉中抗氧化活性主要成分為茶黃素、茶紅素和茶褐素。上述物質(zhì)通過(guò)直接氧自由基、阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化、絡(luò)合金屬離子、氧化酶的活性、抗氧化酶活性等多種途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)自由基，達(dá)到抗氧化，提高人體的作用。 沖泡方式：蓋碗沖泡，茶水比例1:30，80°c水溫沖泡，泡15s即可出湯，后4泡10秒出湯。此后每泡酌情增加5秒，可沖泡8次以上。5、6泡內(nèi)飲用口感。 儲(chǔ)藏方式：紅杉需用食品袋或茶葉罐密封包裝好后放在冰箱里冷藏，獨(dú)立隔層存放，避免和其他食物放在一起，以免串味。

虔茶紅杉營(yíng)養(yǎng)成分及功效 虔茶紅杉富含茶黃素（TFs ）、茶紅素（FRs）和茶褐素（TBs)等一系列氧化產(chǎn)物，還有脂多酸、維生素C、茶多酚、氟等，茶黃素是最主要的功能性成分。 紅杉有助調(diào)節(jié)人體動(dòng)脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。與其他茶類相比，紅杉預(yù)防心血管疾病的功效較好。紅茶性溫，有暖胃的作用，虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅杉。禁忌：胃熱的人不宜喝；結(jié)石患者或者正在服藥的，也不能喝。

虔茶紅杉中抗氧化活性主要成分為茶黃素、茶紅素和茶褐素。上述物質(zhì)通過(guò)直接氧自由基、阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化、絡(luò)合金屬離子、氧化酶的活性、抗氧化酶活性等多種途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)自由基，達(dá)到抗氧化，提高人體的作用。 其中茶紅素是紅茶茶湯中紅物質(zhì)的主要成分，它的收斂性、刺激性弱于茶黃素。褐色素含有氨基酸、糖類等結(jié)合物。 產(chǎn)品特點(diǎn) 外形 色澤烏潤(rùn)，富有光澤，外形條索緊細(xì) 湯色 湯色橙紅明亮，濃郁、清澈、有金圈 香型 香氣高爽濃郁，帶花蜜香，茶香濃郁持久 口感 鮮爽醇滑、回甘持久；水路細(xì)膩，飽滿有力，過(guò)舌入喉，回甘生津，喉韻深邃持久 葉底 葉底柔軟新鮮，芽頭飽滿、秀挺亮麗

高山流水覓知音，香茶紅杉元帥情。朱德元帥開(kāi)辟茶園名“元帥茶園”，朱德元帥曾下鄉(xiāng)考察，點(diǎn)評(píng)茶葉，數(shù)次在村中駐足，和村民一起下地采茶，他非常關(guān)心茶農(nóng)的生產(chǎn)和生活，指導(dǎo)茶村發(fā)展規(guī)劃。 朱德元帥夫婦贈(zèng)予當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)好茶種，產(chǎn)出“色透亮、香濃郁、味醇厚、形美好”的紅杉，因此典故而聞名遐邇，成就了虔茶紅杉重要的地位和價(jià)值，當(dāng)?shù)厝藶榱烁兄x朱德夫婦，把此茶稱“紅杉元帥茶”。

宋代進(jìn)貢茶葉虔茶泥片,富含紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒(méi)食子酸、黃酮苷、茶多酚、有益菌群、兒茶素類化合物、維生素礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能。還能改善腸道微生物環(huán)境,順腸胃。在降血脂、、降糖、等方面都有效。

泥片茶，虔州（今江西贛州）獨(dú)有的百年傳承古法手工制作出來(lái)的古茶，干茶香，嗅茶餅十分明顯， 茶湯香氣突顯而持久。茶湯的甘醇濃厚，可以持續(xù)到十八泡以后。再就是杯底香，杯底香是展現(xiàn)古木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，加之茶樹(shù)由于混生于山野之中，山野之氣強(qiáng)烈，杯底香強(qiáng)而持久，十多泡后仍可嗅到。 茶餅 飽滿圓潤(rùn),緊實(shí)勻整,色澤黃褐,油潤(rùn)帶寶色,條索雋秀; 湯色 金蜜透紅,清澈艷麗,自然光下沿著茶碗看有明顯的金邊,葉芽肥厚柔軟; 香型 茶香清雅,有淡淡的薄荷香味,帶絲絲悠悠藥草香; 口感 醇和,甘爽順滑,無(wú)明顯澀感,有回甘,回味悠長(zhǎng);水路細(xì)膩,飽滿有力,過(guò)舌入喉,回甘生津,喉韻深邃持久; 葉底 黃綠油潤(rùn),葉質(zhì)肥厚柔軟、彈性十足。一片茶餅經(jīng)十六泡仍存余韻。