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關(guān)于美食廚房
與世界廚師協(xié)會(WACS)合作,帶來高端烹飪展示和比賽。米其林星級主廚、現(xiàn)場演示、食譜分享、全球美食搜羅,構(gòu)成了這一充滿創(chuàng)新和靈感的廚藝演示,吸引著大量業(yè)內(nèi)人士參與。
2019美食廚房回顧
2019年第十二屆美食廚房活動在N4館舉辦,24名來自海內(nèi)外及地區(qū)的名廚將組成8支隊伍參與其中,分別是北京隊,安徽隊、上海隊、中國香港隊、深圳隊、馬來西亞隊、日本隊和意大利隊對進(jìn)行烹飪競賽。屆時由8位餐飲界的專業(yè)人士組成的評審將現(xiàn)場對烹飪示范進(jìn)行講解,及評選。