400 650 1979
弗曼迪斯干酵母,啤酒干酵母,自釀啤酒活性干酵
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供應(yīng)酵母營養(yǎng)鹽 營養(yǎng)增補(bǔ)劑 氮源補(bǔ)充劑
供應(yīng)法國弗曼迪斯啤酒干酵母S-189,進(jìn)口干酵母S-189
供應(yīng)捷克薩茲啤酒花,進(jìn)口酒花
供應(yīng)啤酒用大麥芽,小麥芽,澳麥,黑麥芽,焦香麥芽
供應(yīng)法國弗曼迪斯啤酒干酵母S-04,進(jìn)口干酵母S-04
供應(yīng)佩勒Perle(珍珠)酒花,進(jìn)口珮樂香花
供應(yīng)比利時(shí)小麥酵母WB-06 ,上面啤酒酵母WB-06
供應(yīng)安琪干酵母BF16,國產(chǎn)啤酒干酵母
供應(yīng)啤酒復(fù)合酶、大麥水解酶
供應(yīng)黑啤濃縮液
諾丁漢酵母,艾爾自釀啤酒干酵母
供應(yīng)新西蘭哇卡圖酒花,進(jìn)口香花,精釀啤酒顆粒酒花
供應(yīng)拉曼慕尼黑經(jīng)典小麥啤酒酵母,進(jìn)口啤酒干酵母
供應(yīng)捷克進(jìn)口普萊米特酒花,進(jìn)口酒花
供應(yīng)比利時(shí)小麥啤酒酵母、季節(jié)啤酒酵母
供應(yīng)美國卡斯卡特酒花,進(jìn)口酒花
供應(yīng)拉曼Diamond 鉆石下面發(fā)酵酵母,啤酒干酵母
供應(yīng)美國西楚酒花,進(jìn)口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
溫莎windsor英國風(fēng)格酵母,水果風(fēng)味酵母
供應(yīng)美國奇努克酒花,進(jìn)口酒花
法國弗曼迪斯W-34/70啤酒干酵母
美國西姆科酒花,進(jìn)口酒花,啤酒顆粒酒花
供應(yīng)弗曼迪斯拉格干酵母S-23,拉格干酵母
供應(yīng)美國世紀(jì)酒花,進(jìn)口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
法國弗曼迪斯特種干酵母S-33,進(jìn)口啤酒干酵母
供應(yīng)艾爾啤酒酵母,拉曼釀酒酵母BRY-97
供應(yīng)美國亞麻黃酒花,進(jìn)口酒花
供應(yīng)法國弗曼迪斯BE-134啤酒干酵母
供應(yīng)美國芭樂西酒花,進(jìn)口酒花,精釀啤酒顆粒酒花
供應(yīng)弗曼迪斯艾爾干酵母US-05
供應(yīng)德國馬革努門酒花,進(jìn)口酒花,精釀啤酒花
供應(yīng)法國進(jìn)口特種干酵母T-58
德國哈拉道酒花,進(jìn)口酒花,精釀啤酒花
供應(yīng)啤酒活性干酵母J
大麥香精啤酒香精 焦麥香精 啤酒添加劑
供應(yīng)卡拉膠,麥汁澄清劑
供應(yīng)法國弗曼迪斯啤酒干酵母S-04,進(jìn)口干酵母S-04
法國弗曼迪斯啤酒干酵母S-04,進(jìn)口干酵母S-04,啤酒干酵母S-04 特性: 其中S-04發(fā)酵結(jié)束后高度聚沉降。 適用發(fā)酵溫度范圍: ; 18-24℃。 建議投放比例:50-60克/百升。 使用前活化溫度(關(guān)鍵因素): 27±2℃ 活化方法:(以生產(chǎn)500升啤酒為例)。 1、 ; ; ; ; ; ; 先在約20公斤容器或保證條件良好的鐵桶或塑料桶中加入5-10公斤28℃發(fā)酵用的麥汁。 2、 ; ; ; ; ; ; 將400克活性干酵母入(1)中。 3、 ; ; ; ; ; ; 靜置5分鐘。 4、 ; ; ; ; ; ; 輕微通風(fēng)或人工攪拌幾分鐘再將酵母與麥汁混合均勻。 5、 ; ; ; ; ; ; 繼續(xù)靜置約30分鐘。 6、 ; ; ; ; ; ; 活化結(jié)束。 發(fā)酵: 1、 ; ; ; ; ; ; 先將與麥汁接觸的管道全部,包括周圍環(huán)境。 2、 ; ; ; ; ; ; 前期準(zhǔn)備好后,直接將(6)活化結(jié)束后的酵母通入發(fā)酵罐。添加生產(chǎn)剩下的16-18℃490公斤發(fā)酵用麥汁。 3、 ; ; ; ; ; ; 發(fā)酵開始。 其后的各種發(fā)酵過程及其酵母回收完全等同鮮酵母,且酵母回收代數(shù)可達(dá)6-9代
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