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一、黑啤酒
黑啤酒是現(xiàn)在在德國飯店里面*常見的一種啤酒。黑啤酒的顏色呈現(xiàn)褐色,當(dāng)然了,不同品牌的黑啤酒的顏色也是不盡相同的。黑啤酒是發(fā)酵啤酒,一般度數(shù)在5度作用,還算是比較低的。黑啤酒中啤酒花的苦味比較重,但是麥芽焦味卻很淡,甚至還有一種淡淡的麥芽的香味。
二、白啤酒
白啤酒,白啤酒顏色就會淺很多,這是因?yàn)樵卺勗彀灼【频臅r候,里面加入了一些小麥。就像面粉一樣,小麥的顏色是比較白的。而白啤酒里面都會稍微有點(diǎn)點(diǎn)的渾濁,味道稍微有點(diǎn)酸,有淡淡的香蕉味。
三、黃啤酒
黃啤酒,黃啤酒就是我們現(xiàn)在經(jīng)常喝到的啤酒了。黃啤酒的顏色是根據(jù)里面含有的麥芽的濃度而定的,麥芽的濃度高一點(diǎn),黃啤酒的顏色就呈現(xiàn)的是深一點(diǎn)的黃色,麥芽濃度低一點(diǎn),黃啤酒的顏色就會淺一點(diǎn)。
其實(shí)不管是黑啤酒、白啤酒還是黃啤酒都會很多喜歡的人,之所以顏色不同就是因?yàn)樯a(chǎn)方式不同而已,根本沒有所謂的好壞。希望筆者為大家介紹的這些,能夠?yàn)槟谶x擇啤酒的時候,做一些參考的作用。
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