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啤酒的種類(lèi)發(fā)十分豐富,生啤酒、熟啤酒,低醇啤酒、無(wú)醇啤酒等等,多種多樣。很多人可能會(huì)禁不住感慨,原來(lái)啤酒有這么多分類(lèi)啊。那你知道無(wú)醇啤酒是什么意思嗎?我們一起來(lái)看看吧。
通常將酒精度3.5%-4%的稱(chēng)為普通啤酒,將酒精度大于0.5%、小于2.5%的稱(chēng)為低醇啤酒。而無(wú)醇啤酒則是一種酒精度數(shù)非常低的啤酒,一般酒精含量都低于0.5%vol。雖然它的口感和普通啤酒相似,但它的的酒精度卻遠(yuǎn)低于普通啤酒,并且無(wú)醇啤酒還含有一些果汁味,為此很多人都喜歡把無(wú)醇啤酒當(dāng)作飲料來(lái)喝。
無(wú)醇啤酒的顏色稍深,原麥汁濃度較低,而且酒精含量也比普通啤酒低得多。此外,無(wú)醇啤酒喝起來(lái)和普通啤酒一樣爽口,有股麥芽的香味,這種啤酒即使多喝了兩口,也不會(huì)醉,還能夠在補(bǔ)充水分的同時(shí)也可以享受到啤酒爽口的感覺(jué),又避免了酒精對(duì)身體的傷害,對(duì)一些不會(huì)喝酒的人來(lái)說(shuō)是個(gè)特別好的選擇。
近些年來(lái),無(wú)醇啤酒的發(fā)展很是迅速,其生產(chǎn)技術(shù)、釀制手法都得到了很大的進(jìn)步,從而使得生產(chǎn)制作出的無(wú)醇啤酒風(fēng)味更佳,嘗起來(lái)清新爽口。而且無(wú)醇啤酒的酒精度數(shù)很低,一般都低于0.5%vol,低到幾乎可以忽略不計(jì)了,人們飲用后并不會(huì)醉。不過(guò),即使無(wú)醇啤酒的酒精度數(shù)很低,也不宜過(guò)量飲用哦。
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